Zdravlje

Koristan kašica od prosa u laganom šporetu sa mlekom - ukusni recepti

Pin
Send
Share
Send
Send


Žitarice za doručak su najbolji početak dana, pa stoga nudimo nekoliko recepata koji vam govore kako pripremiti prosovanu kašu u laganom šporetu s mlijekom

Kašica za doručak je najbolji početak dana, pa stoga nudimo nekoliko recepata koji vam govore kako pripremiti prosovanu kašu u laganom štednjaku s mlijekom. Svatko zna ovaj slogan, ali ponekad je teško interpretirati ga djetetu koje zahtijeva ukusnu hranu - sendviče ili kolačiće. Pokušajmo kuhati zdravu kašu tako da je niko ne može odbiti. Proso priprema mleko brzo i ukusno u sporom štednjaku. Kako to uraditi, sada reci.
Ali pre toga, mala digresija ...

Proso priprema mleko brzo i ukusno u sporom štednjaku

Prednosti kaše od prosa

Proso sadrži veliku količinu proteina, ugljenih hidrata, aminokiselina. Kaša od nje poboljšava varenje zbog vlakana. Neprocjenjiva svojstva pshenke je sposobnost pročišćavanja tijela od radioaktivnih čestica i soli teških metala, koji imaju sposobnost da se akumuliraju u tijelu.

Proso sadrži mnogo proteina i mnogo esencijalnih minerala - magnezij, silicij, kalijum. Oni jačaju nervni sistem, pomažu rad srčanog mišića. Ako kuhate proso na vodi, to će pomoći u borbi protiv viška masnoće, uklanjajući je iz unutrašnjih organa. Za one koji žele da izgube težinu, treba to uzeti u obzir. Odlično! Jedite kašu i gubite težinu!

Pogodnije je kuhati kašu u laganom štednjaku, na štednjaku može "pobjeći" ili zapaliti. Da, i stalno joj se miješam i nije baš zgodno. A u laganom štednjaku sve je jednostavno. Morate preuzeti sastojke za recept i kliknite.

Proso sadrži mnogo proteina i mnogo esencijalnih mikroelemenata - magnezij, silicij, kalijum

Proso kaša u laganom šporetu sa mlekom: kako kuvati?

Neophodno je koristiti mjernu posudu iz multicookera.

Proizvodi:

  • 3 šolje mleka;
  • 2 tbsp. kuhana voda;
  • 1 tbsp. proso;
  • 2 tsp. šećer;
  • 35 g maslaca;
  • 0,5 kašike. sol.

Kuhanje:

Isperite proso toplom vodom nekoliko puta, izaberite vanzemaljske zrna, sipajte ih na tkaninu tako da je staklo voda. Pripremljene žitarice sipajte u kontejner za više jela, dodajte mleko, vodu, so i šećer. Svi sastojci su dobro pomešani, stavite posudu u uređaj. Jelo možete pripremiti u režimu "Pirinač" ili "Kašica" u trajanju od 35 do 50 minuta, u zavisnosti od snage posude. Nakon signala o kraju ciklusa izvadite posudu, promiješajte gotovu kašu, napunite je uljem.

Jelo možete pripremiti u režimu "Pirinač" ili "Kaša" od 35 do 50 minuta, u zavisnosti od snage posude.

Da bi kaša bila gusta i razdvojena, potopite je još 10 minuta u režimu zagrevanja sa zatvorenim poklopcem. Važno je da ne preterujete. Gotovo jelo se polaže na ploče i servira vruće. Za slatke zube možete ga začiniti džemom.

Kako odabrati žitarice

Pšenica nije najpopularniji proizvod. Zbog toga se žitarice mogu dugo zadržavati na policama. Ne treba nam takav proizvod. Posebno pažljivo treba izabrati žitarice u toploj sezoni. Kod proizvoda koji kasni sa toplinom može doći čak do insekata.

Ako vam je stalo do svog zdravlja, nemojte tražiti jeftinost. Takvo zrno je verovatno slabo očišćeno i obrađeno. Razlika u ceni sa visokokvalitetnim žitaricama je mala i možete izgubiti koristi. Jeftini kruh će morati pažljivo razvrstati, ukloniti ostatke i vanzemaljske žitarice, više puta oprati. Čak i čisto zrno treba isprati u vrućoj vodi dok voda ne bude bistra.

Čak i čisto zrno treba isprati u vrućoj vodi dok voda ne bude bistra.

Izaberite u skladištu zrna u plastičnoj ambalaži. Zaštitit će proizvod od vlage i prljavštine tijekom transporta i skladištenja. Najslađa kaša će se pojaviti iz čistih žutih zrna. Kupite za doručak samo najkvalitetnije i svježe zrno.

Historical background

Nekada su žitarice bile najpopularnija hrana. Kuvani su u ruskoj peći u loncu ili glinenoj posudi. Za dugu istoriju kaše hostese su naučile kako da je kuvaju za hiljadu recepata.

Kašica je marka ruske kuhinje, vrhunac kulinarske izvrsnosti u Rusiji. Služi se radnim danima i na gozbama. Kaša je bila ceremonijalna jela na svadbama, crkvenim i porodičnim proslavama. Cele kašne gozbe postavljale su prinčeve za svoje odrede u drevnoj Rusiji. Zajedno sa svojim ratnicima jeli hranu iz jednog velikog kotla, označavajući jednakost cijele vojske.

Proso kaša, uz svinjetinu, heljdu i zobenu kašu, bila je najčešća hrana Rusa tokom mnogih stoljeća. Nepravedno je zaboraviti ekskluzivne recepte za ruske žitarice. Kuvali su se u mleku, u vodi, s aromom soli, medom, maslacem. Jelo je steklo poseban ukus zbog kuvanja u ruskoj peći. Obično se kaša kuha nakon pečenja kruha. Lijevano željezo je stavljeno u vruću pećnicu, koja se postepeno ohladila, a kaša je "propadala", a ne kuhala, ali natopljena u mlijeku i aditivima.

Uobičajen recept za proso je kuvanje u vodi sa mlekom koji se dodaje u poslednjoj fazi kuvanja. Ukus kaše zavisi od kvaliteta i ukusa vode. Zrno je natopljeno tečnošću, upijajući njegova svojstva. Zbog toga, za kašu treba izabrati ne samo začine i aditive, već i vodu na kojoj se priprema. Sada se ovo jelo koristi kao prilog za meso ili ribu. Ali kaša je samodovoljno jelo. Može se koristiti s maslacem, sušenim voćem, sirom, sirom, džemom ili medom. Za svaki ukus postoji odgovarajući recept.

Kašica je marka ruske kuhinje, vrhunac kulinarske izvrsnosti u Rusiji. Bila je poslužena i radnim danima i na gozbama.

Proso je korisno za dijabetičare, indicirano je u periodu oporavka nakon teške prehlade. Međutim, uprkos velikoj koristi, česta konzumacija kaše mora biti napuštena za pacijente sa vaskularnim bolestima, koji pate od zatvora, i kod pacijenata sa niskom kiselošću.

Pumpkin Recipe

Potrebni proizvodi:

  • Pola šolje prosa;
  • 250 ml mleka;
  • Voda za kuhanje žitarica i bundeve;
  • 0,5 kg bundeve;
  • 50 g grožđica;
  • 50 g maslaca;
  • So, šećer po ukusu.

Da biste dobili dobar rezultat, proso prethodno prokuhajte u vodi. Da biste to učinili, ulijte čiste žitarice u kipuću vodu i kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri. Zatim isušite vodu i isperite žitarice hladnom vodom.

Komadići bundeve, narežite na male kockice, i kuvajte u vodi 5-10 minuta. Zatim pripremljene sastojke stavite u posudu za više peciva, dodajte mleko, so, šećer i kuvajte u režimu kaše.

Proso kaša sa bundevom - veoma zdrav i ukusan doručak

Savet! Kuhanje, kaša može da "istekne" iz sporog štednjaka. Da biste sprečili da se ovo dogodi, očistite masku zdjele. Kuhanje mlijeka neće porasti iznad te granice.

Nekoliko recepata za prosenu kašu u laganom šporetu bez mleka

Recept 1.

Neophodno je uzeti: 1 mjernu šalicu prosa, 2-3 šalice vode, 40 g maslaca (ako ste se otopili, a zatim i trećinu manje), sol i šećer po svom ukusu.

Kuhanje ovim redoslijedom:

  • Pripremite proso - sortirajte i operite toplom vodom. U ovoj fazi postoji tajna. Zašto je potrebno pažljivo sortirati i oprati zrno? Pokriven je masnim naslagom na vrhu! On oksidira u zraku i može dati gorak okus hrani prilikom kuhanja. Operite krupicu za čišćenje vode, i budite sigurni da koristite vrući mlaz. Prašina i ljuska, tamne žitarice sa defektom će biti uklonjene zajedno sa vodom.
  • Da biste se sigurno oslobodili gorčine, namočite zrno 1-2 sata, a nakon pranja ulijte kipuću vodu.
  • Presavijte žitarice, sol - šećer i maslac u višekomornu posudu i dodajte vodu. Ako volite viskoznu kašu, dodajte još jednu čašu količini tečnosti koja je navedena u receptu. Izmiješajte sve komponente prije uključivanja.
  • Neophodno je izabrati način kuhanja tako da se posuda spusti, ali nije suha. Uključite "Mlečna kaša" ili "Heljda". Priručnik za vaš multicooker model će vam pomoći da odaberete pravu opciju. Nešto više od pola sata će biti pečena kaša.
  • Da biste postigli efekat čupanja u ruskoj peći, ostavite kašu na grijaču nekoliko minuta. Zatim stavite na ploče i dodajte ulje. Ako volite slatki ukus, posudu pospite suvim grožđicama ili suvim kajsijama. Zapamtite izreku da nećete pokvariti kašu sa maslacem. Impregnirano kremastim zrncima - jedinstvena delicija!

Zapamtite izreku da nećete pokvariti kašu sa maslacem. Impregnirano kremastim zrncima - jedinstvena delicija!

Recept 2. Sa bobicama.

Sve faze Recepta 1 posmatramo u tačnom ponavljanju. Pre nego što počnete sa procesom kuvanja, ulijte pregršt borovnica ili drugih bobica u posudu za pečenje. Na 0,5 čaše pšenice, uzmite što više bobica.

Recept 3. Sa gulašom.

Proso kaša je dobra kao samostalno jelo sa i bez punila. Može se kuhati slatko, slano ili čak s mesom. Ovaj kozački "Conder" će imati mnogo po ukusu.

Svakodnevni brzi obrok može se kuhati za pola sata. Gotov gulaš se može kombinovati sa povrćem, koje zdravom jelu dodaje začin i lakoću.

Biće potrebno:

  • 160g pšenice;
  • Banka kvalitetnog paprikaša;
  • Bugarska paprika - 1 kom.
  • Crveni luk i mrkva - po jedno povrće;
  • Svježi ili zamrznuti zeleni grah - 150g;
  • Dezodorisano suncokretovo ulje - 35g;
  • Voda - 600 ml;
  • Začini, začinsko bilje.

Metod pripreme:

  1. Kockice povrća (osim slatke paprike), sipajte ih na dno multicookera. Prije toga u posudu ulijemo biljno ulje. U režimu prženja prolazimo preko 4 minuta.
  2. Dodajte papriku i gulaš. Sve pržite 6 minuta.
  3. Sipajte oguljene i oguljene grizove na meso.
  4. Seckajte zeleni grah, stavite ih na vrh proso u zdjelu s višenamjenskim posudama i začinite začinima.
  5. Lagano napunite vodu, zatvorite poklopac i uključite režim kuhanja pilava na 45 minuta.
Proso kaša je dobra kao samostalno jelo sa i bez punila. Može se kuhati slatko, slano ili čak s mesom.

Mijenjanje sastava začina u ovom jelu nije zabranjeno. Stavite u njega ono što volite koristiti u jelima od mesa - hmelj-suneli, bosiljak, adjika i tako dalje.

Recept 4. Sa mesom.

Puno srdačna jela od mesa u laganom šporetu kuvaju se brže nego na šporetu. Meso i krupica se kuvaju istovremeno.

Proizvodi:

  • 300 g žitarica;
  • Luk i šargarepa - 100 g;
  • Spice;
  • Meso mesa - 0,5 kg;
  • Prstohvat jeera, dobra gomila svežeg kopra.

Slijed kuhanja:

  1. Operite meso i isecite ga na male kockice. Pripremite žitarice - izdvojite, operite, prelijte kipućom vodom.
  2. Kockice mesa širimo na dno posude sporog štednjaka i uključimo pečenje. Popecite meso 20-30 minuta.
  3. Fino seckati povrće, dodati mesu i nastaviti pržiti još 5 minuta.
  4. To je red žitarica. Prelijte u posudu preko povrća i mesa, dodajte začine, dodajte vodu. Uključite uređaj u režim "Pilaf" i pecite kašu 1 sat.
  5. Neposredno pred kraj ciklusa dodajte sjeckani kopar u posudu.

Za ovaj recept je pogodna janjetina, svinjetina. Za ljubitelje ishrane može se ponuditi piletina. Češnjak i bosiljak se kombinuju sa bilo kojim mesom, dodaju se zajedno sa koprom.

Recept 5. Sa skutom.

Za takav pikantni mak potreban je masni svježi sir proizveden od punomasnog mlijeka. Proizvod mora biti svjež!

Dodajte bobice i voće kaši po ukusu

Komponente antene:

  • 200 g skute;
  • 160 g žitarica;
  • 40 g maslaca;
  • Voda - 500 ml;
  • So i šećer po ukusu.

Kuhanje:

Pripremljen kao što je gore opisano sipati granulicu u kipuću vodu na peći i malo prokuhati. Zatim isušite vodu i stavite proso u posudu višekutnika.
Dodajte skute, šećer, so, dodajte vodu i kuvajte u režimu "Mlečna kaša".

Karakteristike kuvanja

Prije pronalaska multivaroka, prosjena kaša je kuhana u dva koraka. Prvo, kuhajte žitarice u vodi na peći. Zatim su ga natočili mlijekom i stavili ga na polaganu vatru u pećnici zbog čamca. Sada se sve može kombinovati u jednom ciklusu kuhanja.

Pšenica je pogodna kao dječja hrana.

Svaki model multi-pećnice ima svoj vlastiti način kuhanja. Najpogodnije za mrvljiv prilog od proso moda "Pilaf" i "Krupa". Ako kuvate lepljivu kašu, onda izaberite režim "Mlečna supa" ili "Kaša". Pogledajte uputstva za vaš model.

Proporcionalni standardi za konzistentnost posuđa

Proso se brzo prokuva, zrna se rasprsnu i okrenu naopačke. Za ispravan rezultat, zapamtite koja brzina tekućine i žitarica odgovara datom modu:

Za jela od mesa i ribe potrebna je mrvljena kaša. Za nju uzmite 2 šalice vode za svaku čašu žitarica:

  • Za "razmazivanje" - 4 čaše vode za 1 šalicu prosa;
  • Za dječju otopljenu kašu, morate uzeti omjer 1: 6 žitarica i vode.

Pšenica dobro pristaje uz pirinač, heljdu. Ukus će biti neobičan. Takve varijacije su u tradiciji kuvanja ruskih žitarica.

Pogledajte video: Ukusan proso Recept (Maj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send