Zdravlje

Slatki češnjak Brown Bread Croutons - Recepti za prave gurmane

Pin
Send
Share
Send
Send


Češnjevi krutoni od crnog hleba - najlakši recept čak i za domaćicu, koja ne zna kuhati

Češnjasti krutoni od crnog hleba je najlakši recept čak i za domaćicu koja ne zna kuhati. Sastojci su dostupni, a način njihove obrade je vrlo jednostavan. Pored dva glavna sastojka, dodaju se i drugi da bi se krutoni prilagodili jelu od kojeg se priprema hrskava grickalica. Postoji mnogo alternativnih recepata za kuvanje krumpira od češnjaka.

Postoji mnogo alternativnih recepata za kuvanje zdravih češnjaka, jer je ovo odličan snack za sve prilike.

Klasični raženi krutoni sa češnjakom za pivo

Ovaj recept se smatra klasičnim, pa se može koristiti u bilo kojoj kuhinji. Standardni krutoni se najčešće pripremaju za pivo, kako bi se meni dodali malo pikantnosti, napravili zdravi obrok, koristili minimum sastojaka.

Savet! Umesto češnjaka, možete koristiti so češnjaka. Okus toga se neće promeniti, a rad na pripremi će postati još lakši.

Ispis recepta Ražna tost za pivo
DishSnack
KuhinjaEuropean
Vrijeme kuhanja 5-10 minuta
Porcije
Sastojci
  • 200 g Crni bič
  • 1 glavu belog luka
  • So po ukusu
  • 40 g nerafinisanog biljnog ulja
DishSnack
KuhinjaEuropean
Vrijeme kuhanja 5-10 minuta
Porcije
Sastojci
  • 200 g Crni bič
  • 1 glavu belog luka
  • So po ukusu
  • 40 g nerafinisanog biljnog ulja
Uputstva
  1. Bolje je koristiti blago sušeni kruh - mnogo ga je lakše rezati nego svježe, jer će se mrvica raspasti. Komadi mogu biti različitih veličina i oblika. Standardno se siječe u slamke ili male kockice, trokuti su zanimljiv način rezanja.
  2. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri, ulijte 2 kašike biljnog ulja i zagrejte ga. U zagrejano ulje sipajte narezani kruh. Ako sipate komade raži u hladni maslac, onda se mrvica hrani biljnom masnoćom, koja će kasnije biti gorka.
  3. Ogulite beli luk i pritisnite ga ili narežite. Mešati dobijenu mešavinu sa određenom količinom soli.
  4. Dok su komadi kruha još topli i treba ih utrljati sa gotovom mešavinom češnjaka i soli. Količina ukusne mešavine zavisi od ukusa.

Ukratko, želim reći da su i druge slane mješavine pogodne za pivo. Češnjak se često zamenjuje ribanim sirom. Dodata je moguća kombinacija češnjaka sa sirom, dodatno sitno isjeckana trava. Osim soli, koriste se i drugi začini koji su po svom ukusu šareniji.

Italian bruschetta

Šta uopšte znamo o zdravicama? Ovo jelo je isto jelo u italijanskoj kuhinji, kao što su tjestenina ili mesne okruglice. U ovom slučaju, tost će koštati mnogo jeftinije, a opseg primena je mnogo veći. Priprema će trajati ne više od 15-20 minuta, ako su gosti već na pragu, onda možete ubrzati i izvesti cijeli postupak u roku od 10 minuta maksimalno.

Važno je! Italijanski krutoni se mogu zamrznuti u poluproizvodu, prethodno upakovani proizvod u foliji za hranu.

Nasuprot općem mišljenju, krutoni su gotovo dijetetski proizvod. 100 grama proizvoda sadrži oko 110 kalorija. Količina masti, ugljenih hidrata, proteina i vlakana je ekvivalentna ishrani.

Štampanje recepta Italijanski krutki od češnjaka
DishSnack
KuhinjaItalian
Vrijeme kuhanja 15-20 minuta
Porcije
Sastojci
  • 2 tbsp. l Maslac
  • 80 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašičica Sveže mleveni biber
  • 2 tbsp. l Paprika
  • 1/2 tsp Mešavine italijanskih biljaka (sušene) t
  • 4-5 g senfa u prahu
  • 1 glavu belog luka
  • 100 g parmezana
  • 1 raženi hleb
DishSnack
KuhinjaItalian
Vrijeme kuhanja 15-20 minuta
Porcije
Sastojci
  • 2 tbsp. l Maslac
  • 80 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 kašičica Sveže mleveni biber
  • 2 tbsp. l Paprika
  • 1/2 tsp Mešavine italijanskih biljaka (sušene) t
  • 4-5 g senfa u prahu
  • 1 glavu belog luka
  • 100 g parmezana
  • 1 raženi hleb
Uputstva Metoda 1
  1. Češnjak mora prvo biti oguljen. Da biste to uradili, razdvojite glavu na zube i zagrejte ih u mikrotalasnoj pola minuta. Nakon toga, kore se uklanjaju gotovo bez problema.
  2. Stavite zube na drvenu dasku za sečenje i gnječite ih vilicom. Zahvaljujući zagrevanju, povrće će postati mnogo mekše, tako da će lomljenje povrća biti mnogo lakše.
  3. Omekšajte maslac, dodajte pire od belog luka. Ulijte u sadržaj začina, sve dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Maslinovo ulje se dodaje poslednje.
  4. Druga faza je upravo priprema tost. To se takođe može uraditi na dva načina: pržite krutu u tavi ili pecite u rerni. Kuhanje u pećnici je originalan način ne samo kuhanja, već i serviranja. Prilikom pečenja dobije se hrskava i tanka kora. Jedina mana je da je takvo jelo sjajno samo kada je vruće.
  5. Baton se reže po dužini na nekoliko ploča, a debljina svakog od njih ne smije biti veća od 2 centimetra.
  6. Svaki komadić razmažite mešavinom belog luka, ulja i začina. Sloj posipanja zavisi od ukusa. Bolje je da bude gušća i gusta.
  7. Zatim isecite svaki sloj na male kvadrate, pruge, trouglove ili slamke.
  8. Poklopac za pečenje pokrijte perforiranim papirom koji je lagano posut maslinovim uljem.
  9. Stavite komade hleba na lim za pečenje.
  10. Zagrejte pećnicu na 180 stepeni. Stavite list hleba u rernu i pecite do vremena dok se ne pojavi kora crvene zlatne kore.
Metod 2
  1. Postoji još jedan recept za kuvanje krutona u pećnici. U tom slučaju će vam trebati folija, a zdravica će biti mekana, zasićena maslacem i začinima.
  2. Prerada hleba sa sosom vrši se na isti način kao iu prvom slučaju.
  3. Pečene proizvode stavite na foliju i zapečatite folijom.
  4. Stavite kovertu na lim za pečenje i pecite u rerni oko pola sata.
Metod 3
  1. Ako pržite krutone u tiganju, one će postati hrskave. Istovremeno, sos temeljno prožima cijelu mrvicu svojim izvornim mirisom.
  2. Sečite hleb i potopite ga sa obe strane sosom od češnjaka na bazi začina i putera.
  3. Takve ploče se narezuju na potrebne komade i stavljaju u tavu. Lagano namažite maslinovim uljem. Glavno je da krutoni ne bi trebali biti u rasutom stanju. I svaki komad dodiruje dno.
  4. Nakon pečenja hleba na jednoj strani 3-4 minuta, okrećite hlebove na drugoj strani i pržite u isto vrijeme.

U zavisnosti od toga u kom posudama će se poslužiti krutoni, odabran je način kuhanja raženih krutona sa češnjakom. Krutoni u foliji idealno će se kombinirati sa pikantnim umakom. Pečeni i prženi hleb idealni su za salatu i druga slična jela.

Cheese Snacks

Raženi tost sa belim lukom i sirom odlična je alternativa za obilan doručak. Generalno, ovo jelo se odnosi na evropsku kuhinju. Takodje je super koristiti takvu užinu na pikniku.

Važno je! Možete jesti i toplo i hladno, ali treba sačekati dok se hleb ne namoči sa sirom.

Zahvaljujući zanimljivom punjenju i jedinstvenom načinu kuhanja, ovo jelo stiče jedinstven okus. Prženi kruh može biti hladan ili vruć. Za razliku od klasičnog recepta, dimenzije europskih krutona su sveukupne - ovo je samo rez od štruce.

Print recipe Sirni raženi krutoni sa češnjakom
DishSnack
KuhinjaEuropean
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije
Sastojci
  • 1 crni hleb
  • 1 glavu belog luka
  • 300 g tvrdog sira
  • 4 grančice peršuna i kopra
  • So i biber
  • Sušene biljke
  • 1 kašičica Maslinovo ulje
DishSnack
KuhinjaEuropean
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije
Sastojci
  • 1 crni hleb
  • 1 glavu belog luka
  • 300 g tvrdog sira
  • 4 grančice peršuna i kopra
  • So i biber
  • Sušene biljke
  • 1 kašičica Maslinovo ulje
Uputstva Metoda 1
  1. Najbolje je koristiti raženu štrucu. Izrežite ga na tanke delove duž celog proizvoda. Debljina svakog komada je približno 2 centimetra. Ako ih učinite debljim, mrvica nije natopljena. Inače, kruh će izgoreti i biti ogorčen.
  2. Prelijte malo maslinovog ulja u posudu i malo zagrejte pre nego što u njega stavite pripremljene komade vekne.
  3. Dok se posuda zagrijava, potrebno je pripremiti češnjak - oguliti, nožem izrezati na male komadiće.
  4. U vrelo ulje uliti sitno iseckani beli luk, sušeno bilje, so i biber.
  5. Kruh se stavlja u takvu smjesu i peče s obje strane dok se ne pojavi zlatno smeđa boja.
  6. Očistiti sir i pomiješati ga sa sitno nasjeckanim povrćem i kašičicom maslinovog ulja.
  7. Dok je vekna još vrela, nanesite na površinu mešavinu sira i zelenila, nabijanjem vilicom. Kao rezultat, sir će se malo otopiti.
Metod 2
  1. Na maslinovom ulju popržite kriške hleba dok ne postane hrskava.
  2. Gnojnica na štrucu priprema se na sljedeći način: pomiješajte naribani sir s povrćem, češnjakom i začinima.
  3. Na vruće kriške hleba raširite začinjeni sir i stavite hrskave sendviče na nekoliko minuta da biste rastopili mlečni proizvod i namočite mrvicu.
  4. Da bi sir što je moguće više otopio, možete ga staviti u prethodno zagrijanu pećnicu.

Evropski krutoni savršeno se kombiniraju sa mnogim jelima, posebno sa suhim kremom i povrćem. Deca obožavaju tako hrskave grickalice. Izgledaju prilično originalno na blagdanskom stolu u obliku užine.

Ukrajinski recept

Tost od crnog hleba je idealan. Služi se uz kriške slanine kao užinu. Jednostavni i pristupačni proizvodi u kombinaciji jedni s drugima će steći novi ukus, koji je idealno u kombinaciji sa svim jelima ukrajinske kuhinje.

Savet! Glavni sastojak jela je crni hleb. Stoga je vredno izabrati samo kvalitetnu osnovu. Borodino je pogodan za posebne gurmane.

Sastojci se pripremaju upravo onima koji će se kombinovati sa glavnim jelom. Možete dodati i druge sastojke, kao što je luk, sir. Ukrajinski krekeri mogu biti snack za pivo.

Odštampaj recept Garlic tost od borodinskog kruha na ukrajinskom jeziku
DishSnack
KuhinjaUkrajinski
Vrijeme kuhanja 30 minuta
Porcije
Sastojci
  • 200 g borodinskog hleba
  • 2 tbsp. l Suncokretovo ulje
  • 3 kašike. l Sos od češnjaka
  • 1 tbsp. l Ulje od belog luka
  • 50 g sveže slanine
  • So, biber
  • 50 g paprike
  • 50 g Mrkva
DishSnack
KuhinjaUkrajinski
Vrijeme kuhanja 30 minuta
Porcije
Sastojci
  • 200 g borodinskog hleba
  • 2 tbsp. l Suncokretovo ulje
  • 3 kašike. l Sos od češnjaka
  • 1 tbsp. l Ulje od belog luka
  • 50 g sveže slanine
  • So, biber
  • 50 g paprike
  • 50 g Mrkva
Uputstva
  1. Odrežite koru sa hleba, ostavljajući samo mrvicu. Ovaj dio se reže na trake i premazuje suncokretovim uljem, svaki komad sa svih strana.
  2. Stavite mrvice na lim za pečenje. Koji je prekriven perforiranim papirom.
  3. Hleb stavite u rernu sa temperaturom od 200 stepeni i pecite ga četvrtinu sata.
  4. Pripremite ulje češnjaka: Izmiješajte suncokretovo ulje s četiri mljevenog češnjaka. Koristeći mikser, tučite masu dok ne postane glatka.
  5. Priprema sosa od belog luka je sasvim jednostavna: pomiješajte majonez s češnjakom koji se utiskuje u tisak. Možete dodati sitno narezan peršun ili kopar.
  6. Bugarski biber i šargarepa sitno seckani, začinite solju i paprom.
  7. Sušeni krutoni podmažu uljem češnjaka. Položite na vrhu tanke komade slanine, koje su prekrivene tankim slojem mješavine povrća. Svaki takav sendvič sipajte malu količinu sosa od češnjaka.

Ovo je odlična zakuska za mjesečinu, domaće kobasice. Ukrajinski tost od raženog kruha s češnjakom ima svoju posebnost: oni su hranjivi, kuhani pola sata, imaju privlačan izgled, kombiniraju dostupne proizvode. Razgovor o broju porcija nije potreban, jer se određuje veličinom vekne.

Pogledajte video: Roasted Broccoli With Bacon Jam Low Carb Keto Recipe (Maj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send