Zdravlje

Jedite celer i gubite težinu!

Pin
Send
Share
Send
Send


Celer je koristan - svi to znaju, ali malo ljudi zna da ova biljka takođe doprinosi gubitku težine. Nutricionisti skreću pažnju na gubljenje težine novih dijeta i recepata na bazi celera.

Sastav i korisne osobine celera

Celer sadrži sledeće supstance:

  • beta karoten;
  • vitamin C (askorbinska kiselina);
  • vitamin B3 (nikotinska kiselina);
  • amino kiseline;
  • hlapljiva eterična ulja;
  • kalijum, fosfor, magnezijum, mangan, cink, gvožđe, natrijum.

Zbog svog sastava ova biljka ima slijedeća svojstva:

  • jača imuni sistem;
  • štiti od zaraznih, virusnih bolesti;
  • pomaže usporiti proces starenja ćelija;
  • čisti organizam od toksina;
  • pomaže osloboditi anksioznost, smiriti nervni sistem;
  • je prevencija ateroskleroze;
  • stimuliše i poboljšava gastrointestinalni trakt;
  • održava i vraća ravnotežu vode i soli u tijelu;
  • stabilizuje povećani pritisak opuštanjem mišića glatkih mišića krvnih sudova.

Zbog niskokaloričnog sadržaja, celer je često uključen u sastav dijetetskih jela ili čak zamjenjuje neke proizvode s njim. 100 grama proizvoda sadrži:

  • 32 kalorije;
  • 1,3 grama proteina;
  • 0,3 grama masti;
  • 6,5 grama ugljenih hidrata;

Jela od celera za mršavljenje su na prvom mestu u modernoj dijetetici

Prednosti celera za gubitak težine

Svi delovi celera se mogu koristiti sa dobrobiti: oni prave decoction iz sjemena, pečeni korijen, koristite sirovi dio stabljike.

Celer nije samo zdrava, već i niskokalorična.

Preporuke dijetetičara

Korišćenje dijeta celera je važno znati:

  • mesnati i sočni koreni celera se obično kuvaju i peku;
  • stabljika se koristi u sirovim ili prženim salatama i pirjana sa drugim proizvodima;
  • lišće celera se dodaje kao peršun i kopar;
  • seme se koristi kao začina.

Samo po sebi, celer se može konzumirati sveže u bilo koje doba dana, ali ako je samo sastojak bilo kojeg jela, onda treba obratiti pažnju na druge komponente, uključujući njihov kalorijski sadržaj i svarljivost.

Treba da govorimo io soku od celera. To je prirodni laksativ i diuretik koji uklanja višak vode, toksina i šljake. Ima mnogo vitamina i minerala koji normalizuju metabolizam. Za učinkovitost mršavljenja najbolje je koristiti samo svježi sok od celera. Pijte ga po 1 kašiku pre obroka 3 puta dnevno. Ovaj alat možete koristiti između obroka, ali količina konzumiranog soka od celera ne smije preći 100 ml dnevno. Ako nema kontraindikacija za upotrebu, sok od celera se može piti neograničeno.

Dnevna stopa potrošnje celera ne smije prelaziti 150-200 grama.

Dijeta

Jedna od najpoznatijih i najpopularnijih dijeta na bazi celera traje 14 dana. Nutricionisti preporučuju naizmenične obroke sa povrćem, voćem, kuvanim pilećim prsima, pirinčem. Juha od celera je osnovna posuda tokom cijele dijete. Način pripreme i sastojci su jednostavni i dostupni svima.

Tabela: celer supa recept

SastojciNumber of
Stabljike celera3 komada
Kupus1 head
Mrkva6 komada
Bulb onion6 komada
Zeleni biber2 komada
Zeleni pasulj400 grama
Paradajz6 komada
Sok od rajčice (+ voda po potrebi)1,5 litara
Parsley1 bundle

Navedeno povrće se sitno sjeckano, zatim miješa. Dobijena smeša se puni sokom od paradajza, ako je potrebno, možete dodati malo vode. Posuda se stavi na vatru i proključa na visokoj temperaturi, kuha 10 minuta, a zatim se vatra smanjuje, kuha još 10 minuta. Tokom dijete možete jesti supu u neograničenim količinama.

Tabela: raspored dijeta

Dan dijeteProizvodi za taj dan
1Neograničena supa + voće, isključujući banane
2Neograničena supa + sirovo povrće
3Neograničena supa + sirovo povrće + uniforma jakna za večeru
4Neograničena supa + banane (3 komada) + bezmasni kefir
5Neograničena supa + 350-700 grama kuvane pileće grudi ili mršave ribe + paradajz (6 komada)
6Neograničena supa + 350 g kuhanog pilećeg prsa ili govedine + sirovo povrće
7Neograničena supa + braon kuvani pirinač + sirovo povrće
8Neograničena supa + voće, isključujući banane
9Neograničena supa + sirovo povrće
10Neograničena supa + sirovo povrće + uniforma jakna za večeru
11Neograničena supa + banane (3 komada) + bezmasni kefir
12Neograničena supa + 350-700 grama kuvane pileće grudi ili mršave ribe + paradajz (6 komada)
13Neograničena supa + 350 g kuhanog pilećeg prsa ili govedine + sirovo povrće
14Neograničena supa + braon kuvani pirinač + sirovo povrće

Da bi rezultat bio uspješan, morate strogo slijediti pravila menija i dijeta. Isključuje upotrebu masnoće, brašna, pikantnih, slanih, alkoholnih pića, kao i drugih proizvoda i jela koja nisu navedena u ishrani. Potrebna je adekvatna potrošnja čiste pitke vode - 1,5 litara dnevno.

Dijeta na bazi celera može donijeti vrlo dobre rezultate.

Celer Recepti

Pored prehrane celera, nutricionisti su razvili raznovrsna jela, gdje je celer bitan sastojak. Sva jela su niskokalorična i zdrava, i ne zahtijevaju složenu pripremu i visoke troškove. Kada gradite svoju dijetu za mršavljenje koristeći jela na bazi celera, treba da zapamtite da se za postizanje tog efekta treba ograničiti na konzumiranje visokokalorične hrane bogate mastima i jednostavnim ugljenim hidratima (proizvodi od brašna, poluproizvodi, slatkiši, dimljeni, slani), kao i sportovi, posmatrajte spavanje i odmor.

Dijetalna zelena juha

Sastojci:

  • 5-6 stabljike celera;
  • 200 grama kupusa;
  • 500 grama paradajza;
  • 400 grama zelenog luka;
  • 2 litre vode.

Sve povrće je sitno isjeckano, miješano. Rezultirajuća biljna mješavina, isključujući sjeckani celer, stavite u posudu i prekrijte vodom. Stavite tiganj na vatru i kuvajte 25 minuta na srednjoj vatri, zatim dodajte sjeckani celer, so i biber na okus i kuvajte još 5 minuta dok se ne skuva.

Možete da eksperimentišete sa sastavom supe da bi bila još ukusnija.

Pirea od sira

Sastojci:

  • 200 grama stabala celera;
  • 100 grama sira 20% masti;
  • 400 grama karfiola;
  • 1-2 stabljike zelenog luka;
  • 1 komad mrkva.

Kupus, šargarepa, celer kuvajte dok ne postane mekana, a zatim problender. Odvojeno, protrljajte sir i zagrijte ga dok ne postane viskozan. Dodajte rastopljeni sir i narezani praziluk pireu od povrća.

Supa od sira sa celerima, previše nisko-kalorična

Tradicionalni boršč

Što je potrebno za kuhanje:

  • 1 hrpa celera zelenila;
  • 2-3 komada rajčice;
  • 2 komada slatka paprika;
  • 500 grama kupusa;
  • 5 komada sijalice.

Kupus, paradajz, luk, paprike sitno iseckane, pomešane, stavite u tavu. Dobijena smeša se napuni vodom i zapali. Kuhajte na velikoj vatri 5 minuta, zatim dodajte sjeckani celer, sol i papar na okus, kuvajte još 5 minuta na laganoj vatri.

Svaka dijeta supa osigurava dovoljan unos tekućine u organizam, sprečavajući dehidraciju

Salata od celera sa jabukama i peršunom

Sastojci:

  • 1 komad korijen celera;
  • 3-4 komada jabuke;
  • 2-3 komada Bugarski biber;
  • gomila peršina;
  • 200 ml jogurta;
  • sol - po ukusu.

Tradicionalno, sve komponente salate fino isjeckane, pomiješane i dodane jogurt, sol po ukusu. Osim toga, možete dodati par kapi limunovog soka.

Salata od luka i celera i krastavca

Sastojci:

  • 2-3 komada stabljike celera;
  • 1 komad zelena paprika;
  • 1 komad krastavac;
  • 2 stabljike pora;
  • 100 grama nemasnog svježeg sira;
  • 3 kašike. maslinovo ulje.

Sve povrće i celer se sjeckani, krastavac se reže na trake, mješovite, začinjene maslinovim uljem, usoljene po ukusu. Siriti se dodaje u kuvanu mešavinu povrća i jelo je spremno.

Vegetable salata

Sastojci:

  • 200 grama korijena celera;
  • 500 grama mrkve;
  • 400 grama repe.

Navedene komponente se protrljaju, zatim miješaju, dodaje se sol u okus i sok od limuna. Dobijena smeša se ponovo meša i ostavi da se kuva 30-60 minuta.

Ova salata ima vrlo nisku energetsku vrijednost.

Salata od celera i kupusa

Sastojci:

  • 4-5 komada stabljike celera;
  • 1 glavica kupusa;
  • 2 komada mrkva;
  • ocat - po ukusu.

Prvo, kupus je sitno isjeckan, zatim pažljivo kovan da se sok, staviti u zdjelu za salatu, pomiješati s octom i infundirati pola sata. Potom se šargarepa protrlja na ribež, stabljike celera se seku i sve to se dodaje kupusu. Dobijena smeša se dobro pomeša, doda se so prema ukusu i salata je spremna.

Vrlo brzo možete napraviti salatu sa kupusom i celer.

Vitamin Cocktail

Sastojci:

  • 2 komada stabljike celera;
  • 1 komad banana;
  • 1 tbsp. Jogurt bez masnoće;
  • 2 komada mrkva;
  • 1 gomila peršina;
  • 1 kašičica med
  • 0,5 kašike cimet;
  • 100 ml vode.

Svi sastojci, prethodno oprani i isečeni, složeni u mikser, dodajte jogurt (kefir), med, cimet, peršun. Dobijena mešavina se dobro pomeša.

Ovaj koktel je prava vitaminska bomba.

Svež limun na bazi kefira

Sastojci:

  • 3-4 komada stabljike celera;
  • 1 litra obranog kefira;
  • 1/4 kom. limun;
  • 200 ml vode.

Seckani celer i limun stavljaju se u mikser, sipa se kefirom i vodom. Dobijena smeša se meša. Piće je spremno.

Tomato Smoothie

Sastojci:

  • 1 litar soka od paradajza;
  • 1-2 kom stabljike celera.

Sjeckan celer se dodaje soku od paradajza. Mješavina je miješalica i dopunjuje nekoliko kapi limunovog soka.

Kome se ne preporučuje jesti celer

Celer će naškoditi:

  • osobe koje pate od čira na želucu, gastritisa, povećane kiselosti želučanog soka;
  • osobe koje pate od tromboflebitisa i proširenih vena;
  • trudnice i dojilje;
  • osobe sa individualnom netolerancijom.

Neki ljudi bi trebali biti oprezni u pogledu celera.

Recenzije

Celer je općenito vrlo korisno povrće, vrlo je dobro za srce, također savršeno obnavlja živčani sustav. Dakle, supa je korisna ne samo u svrhu gubitka težine, već se može koristiti i za dobivanje svih tih pleznosti.

barabaw

otzovik.com/review_879959.html

Nakon tjedan dana na juhi imao sam lakoću u cijelom tijelu, puno energije, a najvažnije dobro raspoloženje !!! Uostalom, dijeta je bila uspješna))))

UDasha

irecommend.ru/content/ochen-lyubly-selderey-no-ne-za-vkus-za-ego-polesnye-svoistva

Dijeta od celera je vrlo jednostavna. Nema potrebe da izmišljate bilo šta, da prizovete preko jela. Celer se može i treba konzumirati sirovo, kuhano ili pirjana. Pokušajte da ne budete lenji i rezultat vas neće dugo čekati. Svi uspjesi u gubljenju težine.

krissta

otzovil.com/review_1468801.html

Prema nutricionistima, celer je koristan za gubljenje kilograma, jer stimuliše probavni sistem i čisti želudac: šećer u celeru se veoma sporo apsorbuje u organizmu, i kao rezultat toga, ne ulazi u telesnu mast, a vlakna stimulišu motilitet creva.

Celer se odavno smatra skladištem vitamina i mikroelemenata, kuhari su ga rado dodali u posuđe kako bi dobili izvrstan ukus, a danas je i vrijedna komponenta prehrambene ishrane.

Pogledajte video: BRZE DIJETE ZA MRSAVLJENJE (Maj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send