Zdravlje

Ukusna i zdrava salata sa morskim keljom - Jednostavni recepti sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Salata sa algama je skladište vitamina

Morska kelj je izvor bogat jodom, pa je salata sa morskom keljom, recept za fotografiju o kojoj će biti reči u članku, nezamjenjivo jelo za dnevni obrok ili svečanu gozbu. Specifičnost proizvoda, prema nekim domaćicama, nameće određena ograničenja za jela od nje, ali to je daleko od slučaja.

Sea kale se savršeno uklapa sa raznovrsnom vegetarijanskom hranom - žitaricama, povrćem, gljivama, pa čak i nekim voćem.

Lista jela sa morskom keljom je ogromna, samo trebate koristiti najbolje recepte i biti pametni za vrijeme kuhanja. Pravilno pripremljene salate od ovog proizvoda mogu postati svakodnevna jela na vašem stolu, a ako ih skuhate za svečani događaj, vaši gosti će biti oduševljeni. Sea kale se savršeno uklapa sa raznovrsnom vegetarijanskom hranom - žitaricama, povrćem, gljivama, pa čak i nekim voćem.

Vrste algi

Oni zavise od vrste u kojoj kupujete proizvod.

  • Sveža morska kelj Korisno je u tome što zadržava sve hranljive sastojke u sastavu, a jela iz nje su "ukusni prsti". Nedostatak je kratko vrijeme skladištenja. Možete kupiti svježu morsku kelj, naravno, ne u srednjoj stazi, već u uglovima koji se nalaze u blizini mjesta njegovog prirodnog prirasta (Japansko more) ili sa područjima umjetne kultivacije. Stoga za mnoge hostese recepti za salate od svježih proizvoda nisu dostupni. Trenutno, proizvod je počeo da veštački raste u drugim zemljama, godinu dana nakon sadnje može se konzumirati.
  • Suvo morsko kelj Ne manje koristan proizvod koji se dugo skladišti i dizajniran je da sačuva mnoge korisne osobine i komponente vitamina. Sušeni kupus se može koristiti za pripremu ukusnih i zdravih salata, koje su pogodne za upotrebu u svakodnevnom životu i za posluživanje na svečanom stolu. Za kuvanje, morate ga potopiti nekoliko sati, a zatim kuhati ili pirjati.

Kakvu god morsku kale kupili, ona će i dalje biti korisna.

  • Konzervirana morska kelj Ona ima prijatan ukus i dugo se skladišti, dostupna je domaćicama iz svih krajeva zemlje. Posebnost leži u činjenici da se takav proizvod mora pažljivo birati, jer kod očuvanja neki proizvođači proizvoda dodaju niskokvalitetne konzervanse, koji degradiraju ukus i korisna svojstva. Lako se priprema, dovoljno je ukloniti proizvod iz kontejnera i koristiti ga. Možeš malo ugasiti.
  • Smrznuta morska kelj Ovaj proizvod je široko dostupan i, kada je pravilno pripremljen, ima divan ukus. Nedostatak je da niske temperature blokiraju mnoge hranljive materije i vitamine, tako da je manje koristi od takvog proizvoda nego, na primjer, od svježeg ili sušenog kupusa.

Savet! Koju vrstu kupusa odabrati - svatko odlučuje za sebe, glavna stvar je postići nevjerojatne karakteristike okusa i neospornu korist od određene salate.

Neke domaćice više vole da eksperimentišu i dodaju salate svaki put različitim vrstama morske trave. A zašto ne?

Korisna svojstva

Terapijski efekat ovog proizvoda je neporeciv i vredan u mnogim delovima sveta. Korisni uticaj ove morske hrane bio je poznat u doba drevnih civilizacija, au Kini i Japanu kultura jedenja jela je procvala od davnina. Trenutno je ovaj egzotični proizvod prisutan u jelovniku svakoga tko želi biti zdrava osoba.

U algi postoji pantotenska kiselina, korisna za žensko i muško zdravlje.

Alga je nazvana morskim ginsengom, a hemijski sastav je bogat brojnim mikroelementima, posebno jodom. Osim toga, među ostalim hranjivim tvarima s kojima je proizvod bogat, mogu se izdvojiti kalij, magnezij, brom i željezo. U algi postoji pantotenska kiselina, korisna za žensko i muško zdravlje.

Alga se sastoji od fruktoze i uključuje bogati kompleks polisaharida. Proizvod je nezamjenjiv u liječenju bolesti štitnjače, srca, povećanja tlaka. Postoje statistike koje pokazuju da žene u zemlji izlazećeg sunca gotovo ne pate od raka štitnjače i od manifestacije drugih bolesti.

Upotreba morskih algi nije popraćena nuspojavama, a ako se pravilno koristi, donijet će maksimalnu korist. Osim toga, ubrzava metabolizam i pomaže očistiti tijelo od viška toksina, šljake. Zbog redovnog unosa proizvoda, nivo holesterola u organizmu se smanjuje.

Morske alge su stekle slavu kao vlasnik baktericidnih svojstava, jer je njihov sastav u velikoj mjeri identičan sastavu ljekovitog blata, pa se savršeno uklapa u eliminaciju unutrašnjih i vanjskih upala.

Proizvod je neophodan u liječenju bolesti štitnjače, srca, visokog krvnog tlaka

Koristi se u kozmetologiji kao proizvod dizajniran za pomlađivanje tijela.

Savet! Za prevenciju bolesti i opšteg imuniteta, dovoljno je koristiti 2 kašike svježeg proizvoda dnevno, ali ljubitelji egzotične kuhinje biraju alge u obliku ukusnih salata.

Salata od morskih algi: Recepti

Razmislite o najboljim jednostavnim vegetarijanskim receptima za salatu iz ovog zadivljujućeg proizvoda.

Print recipe Salata od gljiva
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije čovek
Sastojci
  • 2 komada Svježi krastavci
  • 200 g Marinirane ili svježe gljive poželjno - divlje gljive
  • 200 g Konzervirani morski kupus
  • Nekoliko listova kineskog kupusa
Spice
  • 2 češnjaka češnjaka
  • 1 tbsp. l soja sos
  • 1 tbsp. l susamovo ulje
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije čovek
Sastojci
  • 2 komada Svježi krastavci
  • 200 g Marinirane ili svježe gljive poželjno - divlje gljive
  • 200 g Konzervirani morski kupus
  • Nekoliko listova kineskog kupusa
Spice
  • 2 češnjaka češnjaka
  • 1 tbsp. l soja sos
  • 1 tbsp. l susamovo ulje
Uputstva
  1. Kuhani listovi kupusa su postavljeni na jelo, izvorno svježi. Prvo se moraju osušiti i staviti na dno.
  2. Operite sve povrće, isjeckajte ih, isecite na kockice, pomiješajte sa sjeckanim gljivama.
  3. Na kraju se dodaju i začini. Češnjak se može staviti u rez ili koristiti njegov sok, kuvan sa belim lukom.
  4. Pomiješajte sastojke, stavite smjesu na lišće pekinškog kupusa.
Print recept Recept za povrće
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme20 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • 150 g Marinirana morska trava
  • 2 kom. Srednja mrkva
  • 3 kom
  • 3 kom Krumpir
  • 2-3 komada Svježi krastavci
  • Zeleni luk se može zamijeniti sijalicom
  • Suncokret ili maslinovo ulje
Spice
  • Salt
  • Šećer
  • Pepper
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme20 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • 150 g Marinirana morska trava
  • 2 kom. Srednja mrkva
  • 3 kom
  • 3 kom Krumpir
  • 2-3 komada Svježi krastavci
  • Zeleni luk se može zamijeniti sijalicom
  • Suncokret ili maslinovo ulje
Spice
  • Salt
  • Šećer
  • Pepper
Uputstva
  1. Povrće (krompir, šargarepa i repa) mora biti kuvano, a zatim ih ohladiti.
  2. Sečenje se vrši u malim kriškama.
  3. Krastavci se operu i iseku na isti način.
  4. Miješanjem povrća, potrebno im je dodati zeleni ili luk, kao i kiseli kupus.
  5. Vinaigrette se može začiniti sirćetom, biljnim uljem ili paprom.
  6. Stavite prije posluživanja u veliku zdjelu ili u zdjelu za salatu.
  7. Ukrasite zelenilom.
Print Recipe "Zelena" salata
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme20-25 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • 50 g konzervirane ili sušene morske kale
  • 3 kašike. l Ocat
  • Soja sos po ukusu
  • 2 komada Svježi krastavci
Spice
  • Salt
  • Pepper
  • češnjak
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme20-25 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • 50 g konzervirane ili sušene morske kale
  • 3 kašike. l Ocat
  • Soja sos po ukusu
  • 2 komada Svježi krastavci
Spice
  • Salt
  • Pepper
  • češnjak
Uputstva
  1. Kupus je natopljen 20 minuta toplom vodom i zatim opran hladnom vodom. Ako koristite suvu morsku travu, morate je kuhati prema receptu koji uvek koristite. Da bi jelo začinjeno, možete pržiti kupus u biljnom ulju dodavanjem češnjaka i začina u posudu. Onda neka se ohladi.
  2. U međuvremenu, krastavac je narezan, dodan u smjesu.
  3. Sve je izmiješano i posluženo za stol.
Recipe Notes

Ovaj jednostavan recept je pogodan kao "regularna" posuda na vašem stolu.

Dodajte grah

Pasulj je poznat kao proizvod bogat biljnim proteinima, stoga je relevantan za vegetarijance i jednostavno za ljude koji brinu o svom zdravlju. Salata sa algama - kupus, sa dodatkom pasulja i rafiniranih začina, uprkos svojoj jednostavnosti, može ostaviti utisak na svaku priliku, gde god da je poslužite.

Ispis recepta Salata od graha
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme1.5 sati
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije
Sastojci
  • Sea Canned Cabbage
  • Svježi bijeli grah
  • Luk ili zeleno
  • 1 kom. Paradajz
  • 15g Soy Sauce
  • Celer (po ukusu)
  • Sok od limuna
  • Šećer i drugi začini
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme1.5 sati
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije
Sastojci
  • Sea Canned Cabbage
  • Svježi bijeli grah
  • Luk ili zeleno
  • 1 kom. Paradajz
  • 15g Soy Sauce
  • Celer (po ukusu)
  • Sok od limuna
  • Šećer i drugi začini
Uputstva
  1. Prvo, rad se obavlja pripremom pasulja: pere se i kuva na srednjoj temperaturi oko 1,5 sata. Zatim se polaže na sito i hladi.
  2. Neophodno je oprati zeleno povrće, izrezati ga na pola prstena za ljepotu.
  3. Paradajz se reže kockama.
  4. Morski kupus se uzima i miješa s drugim proizvodima.
  5. Na kraju se dodaje preljev (predstavljen mješavinom sojinog sosa sa šećerom i sokom od 1 limuna), salata se miješa.
  6. Nakon potpunog hlađenja, salata je ukrašena lišćem celera i poslužena na stolu.

Savet! Kupus se može konzervirati ili sušiti, u svakom slučaju je potrebno pratiti osobine i suptilnosti njegove pripreme.

Print Recipe Salata sa rezancima i patlidžanom
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme20 minuta
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • Morske alge u obliku konzervi
  • Sveži patlidžan
  • Rice rezanci
  • 1 kom mali paradajz
  • Crveni luk
  • 1 sok od limuna
  • Biljno ulje
  • Sojin sos
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme20 minuta
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • Morske alge u obliku konzervi
  • Sveži patlidžan
  • Rice rezanci
  • 1 kom mali paradajz
  • Crveni luk
  • 1 sok od limuna
  • Biljno ulje
  • Sojin sos
Uputstva
  1. Pivo sa rezancima riže, naslanja se na sito, a zatim ohladi.
  2. Luk se ljušti i seče, za lepotu i poseban ukus jela je bolje ga sečiti na kolutove.
  3. Paradajz treba iseći na kriške, ako želite svečano predstaviti jelo gostima, možete odrezati ukrase od paradajza.
  4. Patlidzane treba peciti na laganoj vatri 20 minuta, pre przenja ih sece na trake.
  5. Svi sastojci su pomešani, salata se razlaže na ploče.
Recipe Notes

Japanska kuhinja uključuje upotrebu nekoliko vrsta algi, sve one imaju posebnu teksturu i aromu.

Vitamin Blow

Ako zdrava morska keljka pomiješate s drugim vitaminskim sastojcima, možete dobiti cijelu gomilu korisnih supstanci koje će biti odlična prevencija mnogih bolesti.

Ispis recepta Salata sa vitaminima
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme30 minuta
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije
Sastojci
  • 3 kom Mrkva
  • 1 kom Apple zelena
  • Sweet Peppers
  • Sea Dried Cabbage
  • Celer
  • Lišće zelene salate
  • Maslinovo ulje
  • Salt
  • Sok od limuna
  • Kopar, peršun, luk
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme30 minuta
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije
Sastojci
  • 3 kom Mrkva
  • 1 kom Apple zelena
  • Sweet Peppers
  • Sea Dried Cabbage
  • Celer
  • Lišće zelene salate
  • Maslinovo ulje
  • Salt
  • Sok od limuna
  • Kopar, peršun, luk
Uputstva
  1. Uzmite svo sirovo povrće - mrkvu, čili papričice, celer, jabuke, narežite na trake i preklopite u zasebnu posudu.
  2. Listove salate seče na 3-4 komada.
  3. Kupus se kuha i hladi, a zatim se naslanja na sito tako da nestane vlage.
  4. Sve povrće je začinjeno maslinovim uljem, solju, paprom i sokom od limuna koji se koriste kao začini. Jabuke se koriste za ukrašavanje salate.
Ispis recepta Salata "korisna" Redovita konzumacija ove salate ne samo da će uživati ​​u svom izuzetnom ukusu, već će i zasititi tijelo s mnogo vitamina.
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije ljudski
Sastojci
  • 1 kom Zelena jabuka
  • 1 tbsp. l Dušo
  • Maslinovo ulje
  • Pola šolje grožđica
  • Konzervirana morska kelj
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja 5 minuta
Porcije ljudski
Sastojci
  • 1 kom Zelena jabuka
  • 1 tbsp. l Dušo
  • Maslinovo ulje
  • Pola šolje grožđica
  • Konzervirana morska kelj
Uputstva
  1. Za pripremu ove salate, suvo grožđe potopite u toplu vodu 15 minuta.
  2. Morate očistiti jabuke iz jezgre i narežite ih ribežom.
  3. Benzinska stanica se priprema odvojeno.
  4. Pomiješajte povrće s morskim keljom i začinite začinima. Poslužite salatu, ukrašenu zelenilom.
Štampanje recepta Salata sa sojinim klicama Soja je bogata biljnim proteinima i važan je proizvod za vegetarijance. Dobro se slaže sa morskim keljama, što rezultira profinjenim ukusom salate.
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme10 minuta
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • 300 g alge
  • 100 g Soje
  • Zelena salata
  • Biljno ulje
  • So i biber
DishVegetarijanska, salata
KuhinjaKineski, japanski
Vrijeme pripreme10 minuta
Vrijeme kuhanja 10 minuta
Porcije porcije
Sastojci
  • 300 g alge
  • 100 g Soje
  • Zelena salata
  • Biljno ulje
  • So i biber
Uputstva
  1. Morska kelj je isjeckana i oprana. Pivo se čuva oko 10 minuta da bi se sačuvalo od konzervansa i dalo prijatan ukus.
  2. Soje proklijale moraju se rezati na male kocke.
  3. Listovi salate malo pržite u tiganju, dodajte im začine, a zatim kuvajte još 3-4 minuta.
  4. Morska kelj nakon kuhanja je također malo pržena, dodana ostatku smjese.

Tako postoje mnogi recepti za vegetarijanske salate, koje nisu samo ukusne, već i korisne. Usklađenost sa pravilima kuhanja i praćenjem recepta će vam omogućiti da postignete odličan rezultat u kulinarskom polju, i zaista možete iznenaditi svoje goste.

Pogledajte video: Mocarela salata na moj način----Mozzarela Salat auf meine Art (Maj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send